Сырье еще в августе показало рост до 20%. Логистика подорожала на 30-35%. На цены также влияют повышение ключевой ставки (удорожание кредитов), общая инфляция, рост затрат на покупку и обслуживание оборудования
Предложение Российской Федерации направлено на сдерживание роста потребительских цен на социально значимый продовольственный товар и недопущения его дефицита на внутреннем рынке
В Евразийскую экономическую комиссию поступило инициативное предложение Российской Федерации о предоставлении сроком на шесть месяцев тарифной льготы в отношении масла сливочного субпозиции 0405 10 ТН ВЭД ЕАЭС, ввозимого в Российскую Федерацию в объеме не более 30 тыс. тонн
Обнуление пошлин на импорт сливочного масла как временная мера может оказать балансирующий эффект для выравнивания спроса и предложения. При этом в долгосрочной перспективе ключевым фактором для сдерживания цен будет все-таки стимулирование роста производства — как сырого молока и молочных жиров, так и молокоперерабатывающей промышленности
На рост цены повлияла стоимость сырья, фермы вынуждены повышать отпускные цены в связи с низкой рентабельностью из-за кратно увеличившихся издержек на корма, ветеринарные препараты и оплату труда
При этом цена уругвайского масла в 2023 году была сопоставима со стоимостью российского и белорусского, а у аргентинского [была] даже ниже
Сейчас мы наблюдаем явно ажиотажный спрос. По нашим данным, например, в Москве недельные продажи сливочного масла выросли на 45% к первой неделе августа. В Свердловской области недельный рост продаж фиксируется на уровне 20%. И этот рост чисто спекулятивный
В мае 2024 года „запас прочности“ закончился, и маслозаводы начали поднимать отпускные цены, что через определенный временной лаг стало сказываться на розничных ценах